Cuisine conviviale et gourmande
Bienvenue chez Racines Laval
Cuisiner et servir est pour nous une passion. Mettre en avant nos producteurs en travaillant des ingrédients locaux, de saison, de notre terroir est pour nous une fierté et une évidence. Nous aimons créer pour vous des assiettes élégantes, vous faire découvrir des saveurs et vous transmettre notre passion. Bienvenue chez nous, bienvenu chez Racines Laval.
Références
Guide MICHELIN
Gault & Millau
Boullenger
Tripadvisor
Questions / Réponses
Où se trouve le restaurant Racines à Laval ?
Le restaurant Racines est situé au 99 rue du Pont-de-Mayenne, 53000 Laval, en Mayenne, à proximité du centre-ville et des bords de la Mayenne.
Qui est le chef du restaurant Racines ?
Le chef est Clément Guyon, originaire de Laval. Il a travaillé dans des établissements prestigieux comme Flocons de Sel à Megève et Atelier Crenn à San Francisco, avant de revenir dans sa ville natale pour ouvrir Racines.
Quel type de cuisine propose Racines ?
Racines offre une cuisine conviviale et moderne, axée sur les produits locaux et de saison, avec une carte qui change régulièrement.
Peut-on réserver une table au restaurant Racines ?
Oui, la réservation est fortement conseillée, surtout pour les services du soir, afin de garantir une place. La réservation se fait uniquement par téléphone.
Le restaurant dispose-t-il d’une terrasse ?
Oui, Racines possède une terrasse agréable, idéale aux beaux jours.
Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui, Racines est accessible aux personnes en fauteuil roulant et dispose d’équipements adaptés.
Quels moyens de paiement sont acceptés chez Racines ?
Le restaurant accepte les cartes bancaires, espèces et les cartes restaurant.